Des arènes de Nîmes aux bûchers cathares, des puits de mine à l'or bleu du pastel, des vendanges en révolte aux amphithéâtres de Montpellier et aux ailes d'Airbus : une série de fiches pour comprendre les grandes époques qui ont façonné le pays d'oc.
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Les thèmes qui concernent toute l'Occitanie partent vers le centre de la carte puis éclatent vers leurs principaux foyers.
Chaque fiche retrace une époque : son contexte, ses dates clés, ses personnages, ses lieux à visiter, avec cartes, schémas et photos. La série s’enrichira au fil du temps de nouvelles époques.